Pul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Scoville Acılık Ölçeğinde 10.000 kadardır. Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.
Türkiye'de yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.
Satın alınan ürün orta veya ortanın bir altı acılıkta gelecektir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!